제비는 작아도 강남을 간다 , 비록 모양은 작아도 제 할 일은 다 한다는 말. 소극적인 미덕이라는 것은 아예 존재하지 않는다. 만약 내가 동포들을 위해 일할 것이 있다면, 결코 그것은 '자기 제한'에 의해서가 아니라 '자기 표현'에 의한 것일 터이다. - W.S. 처칠 현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 오늘의 영단어 - reliability : 신뢰성오늘의 영단어 - preside over : (회의를)주관하다,주재하다젊은 여자들은 대머리에 대해 좋지 않은 감정과 인식을 갖고 있으며, 어떤 이유로든 실제 나이보다 늙어보이는 남자에게는 마음이 끌리지 않는다. -이태희 오늘의 영단어 - make the rounds : 소문이 나다오늘의 영단어 - notably : 두드러지게, 눈에 띄게오늘의 영단어 - unquestioned loyalty : 무조건적인 충성, 맹종건강한 정신 건강한 육체, 이 두 가지 건강 규칙을 동시에 지켜야 한다. - New Life 편집부